今日は本当に暑いですね。
こんな日に買付の仕事が入ると本当に過酷な経験ができます。゜（´Д｀）゜。
買付の中でも初だしと呼ばれるものは
旧家さんの蔵へ直接買付に行きます。
蔵の屋根が崩れてきたので整理や解体を考える、
だいたいそんなタイミングですね。
蔵って大切なモノを閉まっておく場所ですから、
基本的に小さな窓があるか無いかです。
空気の通りが悪いしホコリも積もっているので
だいたいはマスク装備じゃないとやってられません。
風が吹いてくれればまだ良いのですが、
そうでなければ淀んだ空気のなか、
ひたすら汗とホコリの中を蜘蛛の巣まみれになりながら
黙々と検品していくのです。
たいていは床まで荷物が散乱していますから
狭いなかちょこちょこ物を動かして買い取れるものを探していきます。
親切な依頼主さんなら飲み物とか差し入れてくれるのですが
不思議とそういったお家はあまり買えるものがなく、
逆に涼しいところから「おう、どうや？」って感じの依頼主さんとから
買える物がたくさん出てくるんですね。
なんだかなあ(;￣Д￣)
仕事
うっかりは星に祈れ
仕事で出張したときのことです。
一日の仕事を終え、オーナーが予約してくれた
ホテルの場所を見ると・・・何故か隣の市のホテル。
急な出張だったので何か手違いがあったかなと思いつつ、
すでにキャンセル料100%の時間なので
やむなく隣の市まで車を飛ばしました。
電話でちょっとチェックインに遅れますとフロントマンへ伝えつつ
値段のわりには広々とした部屋で寛ぎながら
オーナーに連絡すると、地図上でホテルを選ぶシステムだったので
良さそうなホテルを探しているうちに隣の市までずれたんじゃないかと。
良さそうなホテルを探してくれた末の事故なら仕方ない、
このホテルは夕食が出ないので、同じくオーナーが探してくれた
美味い店の地図を出すと・・・
先程まで居た仕事場所だった市の飲食店。
メシ食うためだけにはるばる元いた場所まで戻れるか(ノ｀Д´)ノ
お星様、このオーナーのうっかりを何とかしてくださいませ。
一日の仕事を終え、オーナーが予約してくれた
ホテルの場所を見ると・・・何故か隣の市のホテル。
急な出張だったので何か手違いがあったかなと思いつつ、
すでにキャンセル料100%の時間なので
やむなく隣の市まで車を飛ばしました。
電話でちょっとチェックインに遅れますとフロントマンへ伝えつつ
値段のわりには広々とした部屋で寛ぎながら
オーナーに連絡すると、地図上でホテルを選ぶシステムだったので
良さそうなホテルを探しているうちに隣の市までずれたんじゃないかと。
良さそうなホテルを探してくれた末の事故なら仕方ない、
このホテルは夕食が出ないので、同じくオーナーが探してくれた
美味い店の地図を出すと・・・
先程まで居た仕事場所だった市の飲食店。
メシ食うためだけにはるばる元いた場所まで戻れるか(ノ｀Д´)ノ
お星様、このオーナーのうっかりを何とかしてくださいませ。
合い見積もりには固める
複数の会社に見積もりしてもらう、
そういったものを合い見積もりといいます。
引越とか中古車の買取に多いですね。
依頼者はやっぱり安く買える、高く売れるところを選びたいですし
業者側は競わされているとはっきり認識していきます。
先の引越や中古車のような競争激しいところは
担当がテクニックを駆使して他の業者を押さえつつ
依頼者になるべく得にみえるように条件を突きつけていきますが、
アンティーク買取だとどうでしょうか。
アンティークだと固めるという現象が起こります。
業者の一人が不自然に高い値段を付けるんですね。
そうなると他の業者は降りて高い値をつけたところに決まり
依頼者はホクホク、とはいかず理由をつけてその日は買取ません。
そのまま選ばれた業者は引取に来ないか、
何かの理由で依頼者が処分しなければならないときは
処分期限ぎりぎりに現れて買い叩きます。
高値で買ってくれる相手には別のを売ったのでいりません。
もう必要ないけどこの値段なら買うよって寸法です。
こんな怖いおじさんが現れるので
合い見積もりするときは絶対にばれないようにしましょうね(≡ω≡．)
そういったものを合い見積もりといいます。
引越とか中古車の買取に多いですね。
依頼者はやっぱり安く買える、高く売れるところを選びたいですし
業者側は競わされているとはっきり認識していきます。
先の引越や中古車のような競争激しいところは
担当がテクニックを駆使して他の業者を押さえつつ
依頼者になるべく得にみえるように条件を突きつけていきますが、
アンティーク買取だとどうでしょうか。
アンティークだと固めるという現象が起こります。
業者の一人が不自然に高い値段を付けるんですね。
そうなると他の業者は降りて高い値をつけたところに決まり
依頼者はホクホク、とはいかず理由をつけてその日は買取ません。
そのまま選ばれた業者は引取に来ないか、
何かの理由で依頼者が処分しなければならないときは
処分期限ぎりぎりに現れて買い叩きます。
高値で買ってくれる相手には別のを売ったのでいりません。
もう必要ないけどこの値段なら買うよって寸法です。
こんな怖いおじさんが現れるので
合い見積もりするときは絶対にばれないようにしましょうね(≡ω≡．)
いつか死んじゃう
ある日、わりと田舎の方へ買付の仕事に来ていたときのこと。
微妙な収穫ながらも帰る途中、
お昼もまだだったのでどこか食べられるところを探していました。
途中、地元の海産物を売ってるらしい看板を見かけ
空き地に立っていたプレハブへ入っていったのですが・・・
外からはおばさんが二人ほど居るだけのように見えたのですが、
中には壁にそってずらっと地元の漁師っぽいおじさんたちが
何人も何人も(;￣Д￣)
普通、客が入ってきたら席を立って接客モードに入ったり
裏手にはけるものでしょうが、そのまま逆にこっちを
場違いな人間のようにじろじろ見てきます。
これはヤバイ、そう思っていると相方が一言、
「ここ、何か食べられませんか？」
・・・空気がざわっと、本当に聞こえることがあるんですね。
あわててお土産用に見たいと伝えると
横の冷凍庫の鍵を開けてサンプルが出てきました。
客が言うまで鍵付き冷凍庫に入れてあるのがすごいな、
そう思っているとまた相方が
「ここ、何か食べられませんか？」
逃げるように帰りましたよ(((( ;ﾟдﾟ)))
相方によるとまわりのおっさんらが食べるのに
使っていた茶碗が見えたので自分のもついでにと考えたそうで、
2回も聞いたのはちゃんと聞こえてないと思ったそうです。
この相方は空気読めなくて逆に交渉が有利になることもあるのですが
このまま組んでいたら私も怖いことに巻き込まれて死んじゃうかも、
そう思いました(≡ω≡．)
微妙な収穫ながらも帰る途中、
お昼もまだだったのでどこか食べられるところを探していました。
途中、地元の海産物を売ってるらしい看板を見かけ
空き地に立っていたプレハブへ入っていったのですが・・・
外からはおばさんが二人ほど居るだけのように見えたのですが、
中には壁にそってずらっと地元の漁師っぽいおじさんたちが
何人も何人も(;￣Д￣)
普通、客が入ってきたら席を立って接客モードに入ったり
裏手にはけるものでしょうが、そのまま逆にこっちを
場違いな人間のようにじろじろ見てきます。
これはヤバイ、そう思っていると相方が一言、
「ここ、何か食べられませんか？」
・・・空気がざわっと、本当に聞こえることがあるんですね。
あわててお土産用に見たいと伝えると
横の冷凍庫の鍵を開けてサンプルが出てきました。
客が言うまで鍵付き冷凍庫に入れてあるのがすごいな、
そう思っているとまた相方が
「ここ、何か食べられませんか？」
逃げるように帰りましたよ(((( ;ﾟдﾟ)))
相方によるとまわりのおっさんらが食べるのに
使っていた茶碗が見えたので自分のもついでにと考えたそうで、
2回も聞いたのはちゃんと聞こえてないと思ったそうです。
この相方は空気読めなくて逆に交渉が有利になることもあるのですが
このまま組んでいたら私も怖いことに巻き込まれて死んじゃうかも、
そう思いました(≡ω≡．)
ゴハンがハズレだと一日がハズレな気分になりませんか？
仕事であちこちまわってると昼食をどこで取るか結構悩みますよね。
相方が好き嫌いが異常に激しくて
そのくせ炒飯食べてればご機嫌というバカ舌なので
基本、中華系かラーメン屋になります。
必然的に餃子の王将を利用する機会が多くなりますね。
滋賀県の堅田店とか繁盛してて
オリジナルメニューに力入れてる店はアタリなのですが
ときどきとんでもないハズレ引くことがあります。
奈良と三重の境あたりにある店ですが
注文聞きに来ないわバイトの厨房係が
客席で知り合いと駄弁ってるわと、
それは酷いところでした。
店長とウェイター1名だけかな、仕事してたのは。
それから大阪郊外の店でも
客席は滅茶苦茶広いのに駐車場が1台分だけ、
店員なしの店長一人だけ。
テーブルが掃除し切れてなくて汚いし
トレイもなく一品一品持ってくる手際の悪さ。
もちろん、両店とも味は推して知るべしです。
でもね、1年ほど立ってから三重の方の店いくと
すっごく店員がキビキビ動いてるのね。
大阪の方もテレビで裏メニューが紹介される繁盛店になってたし。
やっぱり成功してる全国チェーン店ともなると
そういった情報をキャッチしてテコ入れするんでしょうか？
とはいえ前の記憶があるので
わざわざ行きたい店じゃないですけどね、大阪の方。
車は相変わらず1台しか止められないみたいだし(≡ω≡．)
相方が好き嫌いが異常に激しくて
そのくせ炒飯食べてればご機嫌というバカ舌なので
基本、中華系かラーメン屋になります。
必然的に餃子の王将を利用する機会が多くなりますね。
滋賀県の堅田店とか繁盛してて
オリジナルメニューに力入れてる店はアタリなのですが
ときどきとんでもないハズレ引くことがあります。
奈良と三重の境あたりにある店ですが
注文聞きに来ないわバイトの厨房係が
客席で知り合いと駄弁ってるわと、
それは酷いところでした。
店長とウェイター1名だけかな、仕事してたのは。
それから大阪郊外の店でも
客席は滅茶苦茶広いのに駐車場が1台分だけ、
店員なしの店長一人だけ。
テーブルが掃除し切れてなくて汚いし
トレイもなく一品一品持ってくる手際の悪さ。
もちろん、両店とも味は推して知るべしです。
でもね、1年ほど立ってから三重の方の店いくと
すっごく店員がキビキビ動いてるのね。
大阪の方もテレビで裏メニューが紹介される繁盛店になってたし。
やっぱり成功してる全国チェーン店ともなると
そういった情報をキャッチしてテコ入れするんでしょうか？
とはいえ前の記憶があるので
わざわざ行きたい店じゃないですけどね、大阪の方。
車は相変わらず1台しか止められないみたいだし(≡ω≡．)
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